4月8日，央視《焦點訪談》欄目曝光了湖南長沙一批發(fā)市場內(nèi)，不少商戶采用工業(yè)松香給雞鴨拔毛，并送往超市及飯店的現(xiàn)象。按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》所允許的食品添加劑和加工助劑規(guī)定，工業(yè)松香不在被使用的范圍內(nèi)。因此，經(jīng)過工業(yè)松香脫毛的禽畜產(chǎn)品既是《食品安全法》中禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，也是《產(chǎn)品質(zhì)量法》禁止生產(chǎn)銷售、存在缺陷的不合格產(chǎn)品。由于給禽畜脫毛加工時需要將松香進行加熱，反復使用后，工業(yè)松香里含有的鉛等重金屬和有毒化合物，會在高溫作用下，進入家禽因受熱而擴張的毛孔內(nèi)，人食用了這種鴨子，體內(nèi)的鉛和毒素日積月累就會對肝臟和腎臟造成傷害甚至是致癌。

      “松香鴨” 事件曝光后，引起了社會廣泛的關(guān)注。在4月17日召開的“2012中國松香產(chǎn)業(yè)高峰論壇”會上，有發(fā)言嘉賓針對此事件提醒松香生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)在銷售源頭上嚴格把關(guān)，嚴禁將工業(yè)級松香銷售給用來給禽畜脫毛的用戶；同時，相關(guān)工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個部門應加大執(zhí)法力度，讓百姓吃上放心的食品。據(jù)了解，目前。湖南、四川等地的工商執(zhí)法部門開始對農(nóng)貿(mào)市場銷售雞鴨的個體商販展開清查，并提醒消費者如發(fā)現(xiàn)有使用工業(yè)松香脫鴨毛的行為，及時向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T反映。

        另據(jù)華訊松香網(wǎng)了解，近期，生產(chǎn)食品級松香甘油酯的工廠接到買家咨詢的電話較多。成都一經(jīng)銷商表示，當?shù)乇O(jiān)管部門查的比較嚴，要求必須使用食品級松香。目前，用于脫毛的食品級松香甘油酯價格在13000-13500元/噸左右。