高飛飛^1，2，趙揚^1，2，羅金岳^1，2

　　(1. 南京林業(yè)大學化學工程學院，江蘇 南京 210037;

　　2. 江蘇省生物質綠色燃料與 化學品重點實驗室，江蘇 南京 210037)

　　摘 要：以無患子葉子為研究對象，分別考察了索氏抽提法與微波萃取法對皂苷提取得率的影響，確定了較優(yōu)的提取工藝。結果表明，索氏抽提選擇80%乙醇為提取劑，在液料比30∶1(g∶g，下同)，提取溫度95℃，抽提時間為3h，提取2次時皂苷元提取得率達到21.7%;微波萃取選擇3g原料，微波功率300W，溫度70℃，90%的乙醇，液料比20∶1，提取時間45min，皂苷的提取得率達到22.3%。目標提取物經FT-IR、HPLC和1HNMR表征，確定其結構為常春藤皂苷元。

　　關鍵詞：無患子;皂苷;提取;表征

　　中圖分類號：TQ351 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417(2012)06-0089-05